সেই আড্ডাটা একবার হয়ে যাক এখানে.‌.‌সঙ্গে এক কাপ কফি

সেই আড্ডাটা একবার হয়ে যাক এখানে.‌.‌সঙ্গে এক কাপ কফি
Image source

নতুন বোতলে পুরনো মদ!‌ আহা। এ মদ নয়, কফি। সেই ফিউশন, দুধ কফি, চিকেন অমলেট। সেই কবিরাজি। সেই চিকেন স্যান্ডউইচ। সবই রয়েছে এক। মোড়কটাই শুধু বদলেছে নিউ টাউনের এই কফি হাউসে।

আজ্ঞে হ্যাঁ, শুধু কলেজ স্ট্রিট নয়। নিউ টাউনেও এবার কফি হাউস। অ্যাকশন এরিয়া টু–তে, অ্যামিটি বিশ্ববিদ্যালয় ক্যাম্পাসের ঠিক উল্টো দিকে। হিডকোর উদ্যোগে এক একর জমির ওপর তৈরি হয়েছে এই কফির ঠেক। মঙ্গলবার থেকে রবিবার, দুপুর ১২টা থেকে সন্ধ্যা ৭টা পর্যন্ত খোলা এই কফি হাউস।

অন্দরসজ্জায়ও রয়েছে সেই সাবেকিয়ানা। সেই কাঠের টেবিল–চেয়ার। কালো–সাদা চৌকো পাথর বসানো মেঝে। মেনুও কিন্তু সেই সাবেকীই। অমলেট–টোস্ট, কবিরাজি বা স্যান্ডউইচ, স্বাদ সেই চেনা। সবেতেই থাকছে বাঙালিয়ানার ছোঁওয়া। বলা যায়, ঐতিহ্য আর আধুনিকতার মেলবন্ধন। দামও সাধ্যের মধ্যেই। পুরনো সেই স্বাদে মজতে একবার ঘুরেই যান নিউ টাউনের এই ঠিকানায়।


সুত্র ঃ আজকাল

একটি মন্তব্য পোস্ট করুন

0 মন্তব্য